ESTUDOS APONTAM PARA O GENGIBRE

Utilizado frequentemente como aromatizante, acredita-se que o gengibre forneça resultados positivos na prevenção de vômitos e náuseas.
Embora os estudos não sejam conclusivos, supõe-se que por apresentar palatabilidade forte, influencie satisfatoriamente no processo digestivo provocando os efeitos mencionados acima.
Outros benefícios são atribuídos ao gengibre: melhora da circulação sanguínea, prevenção de coágulos, ação antiinflamatória, antibiótica, antioxidante, estimulante e antidepressiva.
A ação termogênica (comprovada cientificamente), confere ao gengibre papel importante no processo de emagrecimento.
Os estudiosos recomendam a ingestão do gengibre cru, mastigado em pequenos pedaços.